宜蘭修法禁瘦肉精 最高罰10萬元

2020-12-23 03:23 聯合報 / 記者戴永華／宜蘭報導

美豬

宜蘭縣飲食健康權自治條例修法後送縣議會三讀通過，運輸、販售及加工肉品不得驗出瘦肉精，查到違規開罰3到10萬元。圖/縣府提供

宜蘭縣議會三讀通過「宜蘭縣飲食健康權自治條例」修正草案，未來在宜蘭縣製造、加工、調配、包裝、運輸、貯存、販賣、輸入、輸出、作為贈品或公開陳列的豬肉，以及豬可食部位為原料的食品，都不得檢出乙型受體素（俗稱瘦肉精），否則罰款3萬元到10萬元。

宜蘭縣2015年就訂定自治條例，規定肉品不得驗出萊克多巴胺，但未訂罰則，也未特別指豬肉，這次針對萊豬訂定更明確規範及處分。衛生局長徐迺維昨表示，修正草案前天三讀通過，下一步將函送衛生福利部核定公告。

徐迺維說，公告後，若肉類食品檢出瘦肉精逾中央殘留容許量，將依食品安全衛生管理法裁處業者6萬至2億元罰鍰；若未達中央殘留容許量，則依自治條例，處3萬至10萬元。

縣長林姿妙表示，宜蘭縣制定比中央更嚴格的條例，堅持「未檢出」規範標準，感謝宜蘭縣議會全力支持，讓修正案順利通過。

另外，為讓消費者對宜蘭縣所販售的豬肉產品更有信心，林姿妙也鼓勵縣內肉品販售業及餐飲業者，取得進口肉品無瘦肉精證明文件後，向衛生局申請安心標章，盼宜蘭縣全面禁止瘦肉精，打造食安消費環境。