宜蘭綠九市場 獲經濟部3星優良市集
2020/11/15 05:30
〔記者游明金/宜蘭報導〕宜蘭市綠九市場參加經濟部「優良市集暨樂活名攤評選」,首度獲得三星優良市集,另有7家攤商拿下「樂活名攤」殊榮。市長江聰淵說,綠九市場是中央掛保證的優良市場,不只有傳統宜蘭味與台灣味,搭配國際美食節,還有濃濃異國風味。
中央掛保證 7攤獲樂活名攤
綠九市場今年成立30週年,公所昨為市場慶生,同時宣佈好消息,綠九獲得經濟部評選為三星優良市集,另有7家攤商獲選樂活名攤,包括三星「吾梅肉號」,二星「上洋魚行」、「慶美果菜行」、「日興自助餐」及「家庭精品五金」,一星「美英食品 」及「阿坤伯蔬菜行」,讓綠九市場「星光閃閃」。市長江聰淵表示,綠九市場通風好又明亮,商品種類齊全,滿足民眾採購需求,今年因應疫情,市場總動員,加強環境清潔消毒,辦理養生抗疫料理課程等,提升服務品質與商品陳列,獲得三星評價是攤商與民眾共同努力的成果。
不僅台味美食 還有異國料理
宜蘭市公所也舉辦「在市場環遊世界~綠九國際美食節」,連續兩週邀請泰國、越南、馬來西亞及日本等國講師,帶領民眾逛市場、做異國料理,還邀請文創市集進駐市場,混搭傳統市場攤位,讓綠九市場感受到不一樣買菜趣味。獲得三星樂活名攤的「吾梅肉號」老闆張鈞帝說,綠九市場一直在進步,服務品質也提升,例如他賣豬肉,傳統方式沒有低溫保鮮,生菌數易過高,他特製兩套低溫保鮮設備,讓肉品更衛生。
張鈞帝指出,傳統市場還有著濃濃人情味,價格也很親民,商品還可以客製化,這些都是超市不可能做到的事,也是傳統市場的優勢。
沒有留言:
張貼留言